La Simatec Zingarelli Engineering Company Guppo Rubatto-Zingarelli è specializzata nella progettazione, costruzione e installazione di attrezzature per la produzione artigianale di qualità della birra.
L'ufficio tecnico è gestito da un'equipe di ingegneri che operano su stazioni di progettazione vettoriale 3D.

L'officina realizza con processi tecnologici all'avanguardia e con personale altamente specializzato, l'intera filiera produttiva (meccanica, carpenteria, assemblaggio elettrico e automazione elettronica).

Fiore all'occhiello della Simatec sono i servizi di assistenza pre e post-vendita grazie anche alla disponibilità di un birrificio di proprietà adiacente all'azienda dove è possibile addestrare la clientela su tutti gli aspetti del mondo della produzione della birra artigianale (studio ricette personalizzate, processo produttivo, confezionamento e mescita, commercializzazione).